アプリでひらく作り方
- 1
竹輪ら斜めスライスに切る。
蒟蒻は短冊切りにする。 -
- 2
フライパンに胡麻油を入れて竹輪と蒟蒻を炒める。
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- 3
ある程度炒めたら胡麻を入れて更に炒める。
-
- 4
薄口醤油、みりん、砂糖を入れて更に炒める。
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- 5
全体に味が付いたら完成です。
-
コツ・ポイント
胡麻を入れると見た目も良いです。他に人参等を入れても美味しいです。
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