時短！簡単！豚肉とにんにくの夏野菜炒め♡
時短の味方 @cook_40278028
残業続きの皆様へ♡
手早く・美味しく・スタミナ付けて！
明日からのお仕事も頑張りましょう♡
帰宅後10分でもう夜ご飯！
このレシピの生い立ち
残業して帰宅し、
なるべく早く・美味しく・スタミナの付く
料理が食べたくて♡
レシピID20042081の
カレーの材料の余り物を活用。
アプリでひらく作り方
- 1
①野菜(☆)を切る
- 2
②にんにくとオリーブオイルを中火で軽く炒める
- 3
③②に豚肉を入れて中火でお肉の色が変わるまで炒める
- 4
④きのこを入れて中火で軽く炒める
- 5
⑤きのこ以外の野菜(☆)を入れて、野菜全体に火が通るまで中火でしっかり炒める（適宜オリーブオイルを追加）
- 6
⑥味付塩こしょうを
かける（量は味見して調節する） - 7
⑦完成♡
コツ・ポイント
野菜を炒めているとき、
オリーブオイルが少ないと感じたら適宜追加する。
多いかな？位で。↓効果
①焦がさずに炒めやすくなる。
②野菜の甘みが引き立つ。
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