茎わかめとさつま揚げ煮

いちあず
いちあず @cook_40214252

安い茎わかめで和食の付け合わせに♡食感が美味しい茎わかめとさつま揚げを煮てみました☻
このレシピの生い立ち
茎わかめが安く売ってたので料理人の父から教えてもらいました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜4人前
  1. 茎わかめ 1ぱっく
  2. さつま揚げ 4つ
  3. ★本だし 小さじ1
  4. ★水 大さじ6
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★砂糖 大さじ0.5
  8. ごま油 少量

作り方

  1. 1

    茎わかめもさっと洗い
    さつま揚げを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋にごま油を入れ①を炒めて少し火が通ったら★の出汁を入れて煮る。

  3. 3

    出汁が少し残るくらいまで煮たら完成!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

いちあず
いちあず @cook_40214252
に公開
食べるの大好き作るの大好き~☆
もっと読む

似たレシピ