焼き茄子のいくらおろし

あさやんNYC
あさやんNYC @cook_40062165

癖になる一口サイズのおつまみ☆
お醤油をかけてどうぞ〜。
このレシピの生い立ち
簡単&楽&片付け一品が欲しかったからの!

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材料

2人分
  1. なす 1本
  2. いくら 適量
  3. 大根おろし 適量
  4. お醤油 適量

作り方

  1. 1

    茄子を5ミリ程度に輪切りする。

  2. 2

    熱したフライパンに油(大さじ2)に1をしっかりゆっくり両面焼く(中火弱)

  3. 3

    2の上に大根おろしといくらを盛り完成。

コツ・ポイント

召し上がる際にお醤油をかけて下さい。

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レシピ作者

あさやんNYC
あさやんNYC @cook_40062165
に公開
お酒大好き食いしん坊〜。簡単レシピ&つまみ追究家(勝手にすいません)どうぞよろしくおねがいします。ボストン在住
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