大根の葉 手軽に冷凍保存♬

食物繊維豊富な大根の葉っぱとボケない為に大切なお魚。両方を手軽に大量に摂れるのは、このふりかけです。

大根の葉・しらす・納豆で、ビタミン・カルシウム・イソフラボンが摂れる美味しい１品です！

カロチン、各種ビタミンと良質の蛋白質が摂れる栄養たっぷりのお総菜です！

彩り不足の時、お野菜不足の時に重宝します。炒め物に入れたり、おみそ汁の具にしたり・・　

きのこが、たっぷり手軽に摂れるスープです(°▽°)

大根葉×チリメンジャコ×白ごまが入ってカルシウムがたくさん摂れる、農園の定番ふりかけで～す♪

大根の葉特有のえぐみを取り、シャキシャキの歯応え、甘味も出て、漬け物、炒め物、サラダと、何にでも使えるように保存する。

間引いた大根菜は切って、冷凍してます。味噌汁に冷凍のまま、使えます。小分けしてあるので、便利です。

泥つきの大根を購入。葉つきで綺麗だったので、葉を冷凍保存することにしました。

冷凍しとけば、お味噌汁に炒め物など何にでも使えて、色鮮やかにも出来る、一石二鳥な食材です。

大根の葉って栄養いっぱい‼下ごしらえして冷凍しておけば、お味噌汁に、混ぜご飯にも使えて便利です♪

捨てるのはもったいない！大根葉の栄養をまるごと摂れるレシピです。調味料は白だしのみなのでとても簡単◎

大根葉が取れるようになると医者が青くなるって言われるぐらい、栄養価が高い野菜です。

冷凍保存していると便利。

大根を収穫後は、葉の部分をすぐに切り分け茹でて保存！

大根の旬の美味しさを、いつでも食べられるように♪麺つゆで味付けしてあるので、間違いない美味しさです♪

栄養満点・田舎味のふりかけはいかがですか？美味しい「和」の味でお年寄りから子供まで好まれるご飯のお供です。

菜飯もいいけど、ふりかけにすればいつでも好きな量食べられます♪刻んで火にかけるだけで簡〜単!!

大根を買うたびに、作っては冷凍保存してます☆お弁当に！味噌汁に！炒め物に！大活躍♪

葉つき大根を買ってきたけど葉をすぐに使う予定が無い時に。ざっくり説明すると、茹でて刻んで冷凍です。大根葉はシュウ酸が多く含まれていてえぐ味があるだけではなく、尿路結石の原因になりうるという話もあり（私は下茹でしない大根葉を頻回に食べてますが、尿路結石になった事ありませんが）シュウ酸を抜きたい方にも。えぐ味が抑えられるので食べやすくなります。

大根を買ったときに付いていた葉っぱ。捨てるのは勿体無い。おにぎり１個分にも手軽に出来るように作りました。

大根の葉っぱ、捨ててませんか？いつものふりかけに飽きたら炒飯です！カルシウムも摂れるし、おいしいですよ。何より節約です★

大根が良くでまわる時期! 葉っぱは栄養沢山なので、いつでも炒め物やお味噌汁に使ってネ♡解凍不要で直料理に使えます♬

ご飯にぴったり。

鉄分が取れ、冷凍保存しておけば汁物、炒め物、サラダと万能。

もらったり家で作った大根の葉っぱ。ゆでとくとけっこうすぐ傷んじゃうので、冷凍保存して使い切りましょう！

地味なカラーのおでんの青味に…鍋の中で行方不明にならないように結んでみました。

胃が痛い時に摂れるタンパク質を、お手軽スープ風に仕上げました。お好みでアレンジも可能です！

とっても栄養のある大根の葉っぱ。捨ててしまわず冷凍保存しましょう☆冷ややっこや煮物にネギ代わりに活用出来て便利☆

そのまま醤油でも食べれるし、スープ・味噌汁・餃子・納豆・炒飯・ラーメン…と、なんでも使えます♫冷凍してもキレイな緑です