簡単おいしい☆水菜のからし和え☆

マジュマジュ's cooksnap of when they made 簡単おいしい☆水菜のからし和え☆.
☆RAMUママ☆
☆RAMUママ☆ @cook_40278278

茹でて混ぜるだけ☆簡単で美味しい♪おかずやおつまみに☆
このレシピの生い立ち
水菜を大量に頂いたので(*^¬^*)

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材料

３～４人分
  1. 水菜 6束
  2. ☆砂糖 大さじ２
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆からし 2㎝くらい
  5. 水　(水菜を茹でる用) 1リットルくらい
  6. 塩　(水菜を茹でる用) 小さじ0,5くらい

作り方

  1. 1

    水菜をしっかり洗って4～5㎝くらいに切ります☆

  2. 2

    お鍋に水と塩を入れ沸騰させます☆
    沸騰したらじくの方から入れて行きます☆

  3. 3

    じくを入れて1分程したら葉の方を入れさらに1分～2分湯がきます☆

  4. 4

    水菜を湯がいている間に☆の調味料を混ぜておきます♪

  5. 5

    水菜が湯がけたらザルにとり、さっと水にさらして固く水を切ります☆

  6. 6

    混ぜたら出来上がり～✌️

    からいのがお好きな方はからしを足したり調節して下さい( ･ω･)ﾉ

コツ・ポイント

シャキシャキ感が好きな方は茹で時間を短くして下さいね( *´艸)

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レシピ作者

☆RAMUママ☆
☆RAMUママ☆ @cook_40278278
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娘2人のママです(*‾∇‾)マッタリのんびりですが☆簡単☆美味しい☆を日々頑張っております( ´∀｀ )2歳の自由奔放&ﾔﾝﾁｬな次女に振り回されながらも３人で日々楽しく過ごしてます～(*≧∀≦)人(≧∀≦*)♪
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