レンコンとベーコンと枝豆の和風スープ☺⛄

minmo2✳️2 @cook_40182090
レンコンとベーコンと枝豆で❕簡単に優しい薄味の和風スープに仕上げてみました❗簡単なので朝食や☕☀あと一品にも❕
このレシピの生い立ち
ある料理本のレシピを簡単に枝豆や白ゴマを加えたりしてアレンジしました❗朝夕涼しくなった10月❕冬に向けて心身温まる薄味の優しい和風スープです❗今回は朝食に☕☀
作り方
- 1
レンコンは皮をむき1㎝の輪切りにしてイチョウ切りにして酢水につけておく。ベーコンは細切りしておく。枝豆を水で解凍する。
- 2
鍋に○煮汁を合わせてレンコンとベーコンとサヤから出した枝豆を入れて沸騰させる。蓋をしてレンコンが柔らかくなるまで煮る。
- 3
かなり煮汁が煮詰まってきますが味付けが薄ければ塩少々で調節する。スープ皿にを盛り付けて白ゴマで飾る。
コツ・ポイント
レンコンの固さはシャキシャキか柔らかめかお好みで加熱時間を調節して下さい❗今回は簡単に市販品のかつおだしを使用しましたが出汁をとるときは味見して調味料を加減して下さい❕
似たレシピ

蓮根の和風スープ
花粉症状を抑える効能のある蓮根を使った美味しいスープです。梅干しを崩しながら飲む優しい和風味。おもてなしにも。


和風枝豆スープ
生クリーム・バターを使わず、豆腐・白だしを使って和風の枝豆スープを作りました。


ワンちゃんも一緒に、枝豆のスープ
簡単!枝豆のスープ


枝豆と海老と豆腐と卵のスープ✨☺⛄
枝豆と海老と豆腐と卵の彩り鮮やかな栄養のあるヘルシーな美味しい和風スープです❕「枝豆スープ」人気検索トップ10入り感謝✨


蓮根と豚肉のスープ♪簡単煮物♪
厚めに切った蓮根の歯ごたえが美味しい、素朴な味わいのスープ♪塩こしょうと酒で彩りよく上品な薄味に仕上げます!


枝豆の冷製スープ(とっても簡単)
簡単に枝豆の冷製スープを、どうぞ


枝豆の冷製スープ
夏バテ予防の枝豆を冷製スープで♪


茅乃舎だしでレンコンスープ
寒い冬にあたたまるレンコンのスープです。


枝豆の冷製スープ
ヘルシーで身体にも優しい!!枝豆の香りが爽やかな冷製スープです♡


枝豆のスープ☆あつあつor☆冷製でも♪
冷凍の枝豆を使用して、スープを作りました☆今回は、冷製スープにしてみました♪簡単で、超美味しいです♪優しい味です★


枝豆のピューレスープ
ベーコンと生クリームでコクを加えた枝豆スープをご賞味ください。


枝豆のひんやりミルクスープ
夏においしい枝豆を、のどごしさっぱりとしたスープに仕上げました。よく冷やしてお召し上がりください。


えだまめのスープ
母から教わった鯛の汁に具材としてえだまめと卵を入れた塩味の私の幸せスープです。


枝豆の冷製スープ
暑かったので常備してあった枝豆をスープにして冷やしてみました(o^^o)


レンコンのスープ
レンコンを洋風のスープにしました。


かぶときのこのとろみ和風スープ
おうちでほっこり簡単な和風スープです。とろっと優しいスープで温まってください


ほうれん草とベーコンの旨味スープ♡
調味量は薄口醤油と塩コショウのみです*\(^o^)/*ベーコンに旨味がたっぷりのスープです♡


枝豆の冷製スープ(ポタージュ)♪
簡単に作れる枝豆スープです。


もずくと、エノキ茸のスープ!
簡単で、体に優しい、薄味仕立てのスープです!


豆腐と枝豆の冷製スープ
簡単で美味しい♪身体にも優しい冷たいスープです。


菜の花と帆立の和風スープ
やさしい薄味のスープに菜の花のほろ苦さがアクセントになっています♪


冷凍えだ豆とジャガイモの豆乳スープ♪
えだ豆の緑がきれいな、ヘルシー!スープです。


フレッシュ枝豆の冷製スープ
旬の枝豆が余っていたのでスープにしました。枝豆の色がほんのりついていて綺麗ですよ!食前スープにどうぞ。


れんこんスープ
れんこんの優しい味わいととろみがなんともいえません。寒い日に体が温まるスープです。


枝豆と豆乳のとろ~りスープで頂く冷奴
冷奴を枝豆と豆乳白だしの冷たいとろ~りスープで頂いて冷凍枝豆使用だから即冷製火を使わずに簡単です


あさりとれんこんのスープ♪
あさりとれんこんの旨みたっぷりスープです^^


ベーコンと白菜の和風スープ
ベーコンのおだしがきいた、和テイストなスープです。白菜もたっぷり召し上がれ♪


☆レンコンスープ☆
レンコンが安かったので、体温まるスープにしました。トロミが出るので熱々スープです。


セロリとベーコンの和風スープ
セロリとベーコンを使った「和風のスープ」です!(^^)!かつおダシをベースに「ごまと生姜の風味」を楽しめますよ♫


めかぶ+ベーコンのスープ
ふわふわのお豆腐と歯ごたえもおいしいめかぶに、ベーコンのうまみを効かせた簡単スープです。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20046421