もずくとささみの☆ヘルシー酸辣湯風スープ

YMT☆'s cooksnap of when they made もずくとささみの☆ヘルシー酸辣湯風スープ.
MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490

鍋一つで簡単ヘルシー♪さっぱりスープ( ＾∀＾)
高タンパク&低脂肪&低カロリー(*≧∀≦*)
ダイエットにも〆にも♪
このレシピの生い立ち
もずくを
さっぱり酸辣湯風スープにアレンジ( ＾∀＾)

〆にもカロリーカットの
ヘルシースープです(・∀・)人(・∀・)

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材料

  1. 鶏ささみ 約3〜5本
  2. 新生姜 約1〜3片
  3. 新玉ねぎ 約1個
  4. ほうれん草 約1/2〜1/3束
  5. もずく 約1パック
  6. 卵 約1〜2個
  7. 創味シャンタン(味覇) 適量
  8. 片栗粉 適量
  9. 合わせ酢(カンタン酢) 適量
  10. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    沸騰した鍋に千切りした新生姜を入れて斜め切りして棒状にカットした鶏ささみを入れる

  2. 2

    灰汁をとった①にカットした新玉ねぎ・ほうれん草を入れて再度、灰汁を取りながら煮る

  3. 3

    ②にもずく・創味シャンタン(味覇)を入れて沸騰したら溶き卵を流す

  4. 4

    ③に水溶き片栗粉でとろみを付けて器に盛り付け、ブラックペッパーをふり完成

    お好みでカンタン酢をかけて
    召し上がり下さい

コツ・ポイント

ささみは\\\\\斜め切りして棒状にカット☆

鶏ささみ&ほうれん草から～出る灰汁は…きれいに取り除きましょっ(・∀・)人(・∀・)

合わせ酢は～
後でお好みで( ＾∀＾)
今日も♪ミツカンのカンタン酢使用しました♪

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レシピ作者

MSTcooking
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アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ＾∀＾)第１回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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