ごぼうの混ぜご飯

友遊♪
友遊♪ @cook_40110933

自分得レシピ
このレシピの生い立ち
あまりがちなごぼうで1品

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材料

  1. 牛肉 100g
  2. ごぼう 2分の1本
  3. にんじん 2分の1本
  4. 砂糖 適量
  5. みりん 適量
  6. しょうゆ 適量
  7. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    ごぼうをささがきにしてあくをとり、にんじんは細切りにしておく。

  2. 2

    牛肉を一口大にきる。

  3. 3

    牛肉とごぼうとにんじんを炒める。

  4. 4

    調味料を煮汁がなくなるまで炒め煮る。

  5. 5

    ご飯と混ぜて白ごまをふって完成。

コツ・ポイント

蓮根、糸こんなどを加えても美味しいかも(*´ω`*)

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レシピ作者

友遊♪
友遊♪ @cook_40110933
に公開
つくれぽくれたら泣いて喜ぶ系女子ですがとてもおおざっぱなのでレシピは自分得が多いです(´・ω・`)慣れてきたらレシピに過程の写真などいれて分かりやすく書けていけたらなと思ってます。上手に作れた他の作者様のレシピにはつくれぽを書いて感謝の気持ちを送ってます[壁]ω・`)チラリ…。届いてるといいなぁ(*´pωq`)
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