鱈のトマトソースがけ

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yu_kii⑅♡
yu_kii⑅♡ @cook_40100494

鱈にトマトソースが相性バツグン(o^^o)
このレシピの生い立ち
トマトソースを使った魚料理を考えて思いついたレシピです(o´ω`o)ﾉ

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材料

2人分
  1. 鱈 2切れ
  2. トマト 1個
  3. オリーブオイル 適量
  4. ニンニクチューブ 2〜3cm位
  5. ケチャップ 大さじ2
  6. 塩こしょう 適量
  7. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    鱈を一口大に切り、塩こしょうをしたら、小麦粉をつける。

  2. 2

    フライパンに油をひいて鱈を揚げ焼きにする。油を切ってお皿に盛り付ける。

  3. 3

    トマトをさいの目切りにする。フライパンにオリーブオイルをいれる。

  4. 4

    トマトを入れて潰しながら2〜3分煮る。

  5. 5

    ニンニクチューブ、ケチャップ、塩こしょうを加えて味を調える。

  6. 6

    鱈にかけたら完成です。

コツ・ポイント

トマトソースはパスタやオムライスにかけても美味しいですよo(≧▽≦)o

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