豚トロと野菜のあっさり塩炒め
KUNKUN1978 @cook_40095225
豚トロを塩、胡椒、鶏ガラ、胡麻油で下味をつけ野菜と炒めた塩炒め。
このレシピの生い立ち
豚トロと野菜を塩、胡椒、鶏ガラ、胡麻油であっさり炒めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに豚トロを入れ塩、胡椒、鶏ガラ、胡麻油、胡麻を加えて味付けします。
-
- 2
もやし、パプリカ、チンゲン菜を用意します。
-
- 3
フライパンに油をひき豚トロを炒めます。
-
- 4
豚トロに火が通ったら野菜を加えます。
野菜に軽く火が通る感じにフライパンをあおって焼いてください。 -
- 5
お皿に盛り付けてできあがり。
-
コツ・ポイント
豚トロから油がでるのでサラダ油は少な目に。
リアクション
レシピ作者
レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/最近忙しすぎてサボり気味です。(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)Instagram (kunkun_1978) 趣味のロードバイクを中心に栃木県内近県のサイクリング写真などをアップしてます。
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