作り方
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鍋に 凍ったままのアサリ、筋を取った絹さや、酒、みりん、醤油、昆布茶を入れ、中火で かき混ぜ、煮汁が飛んだら完成。
コツ・ポイント
水分が少ないので 焦げやすいから、目を離さずに。
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その他のおすすめレシピ
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