簡単!甘めのそぼろごはん!

aaruco
aaruco @cook_40278822

甘めのそぼろでごはんが何杯でもいけちゃう〜!
このレシピの生い立ち
母親の味!

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材料

4人分
  1. そぼろ***
  2. ごはん どんぶり4杯
  3. 鶏ひき肉(豚でも) 200g
  4. a.砂糖 大さじ3
  5. a.みりん 大さじ3
  6. a.しょうゆ 大さじ2.5
  7. 卵***
  8. 4個
  9. b.だし汁 大さじ2
  10. b.砂糖 小さじ2
  11. b.みりん 小さじ1.5
  12. b.塩 小さじ3分の1

作り方

  1. 1

    ❶お鍋にサラダ油を熱して、鶏ひき肉を入れます!
    *お箸4〜5本でほぐすようにしながら炒めるといいかも*

  2. 2

    ❷そこへaの調味料を加え、中火より弱い火で混ぜながら炒めます!

  3. 3

    ❸卵は溶きほぐし、bの調味料を入れてよく混ぜます!

  4. 4

    ❹お鍋に❸を入れて火にかけます!
    *この時もお箸4〜5本で*

  5. 5

    ❺ごはんにそぼろと卵を盛り付けたら完成!

コツ・ポイント

特にありません!だって簡単だから!

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レシピ作者

aaruco
aaruco @cook_40278822
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作るの大好き!食べるの大好き!でも片付け嫌い!
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