シンプル!おつまみ!ししとう柚子胡椒和え

SurfBarbie
SurfBarbie @cook_40062030

シンプルイズベスト!ほんのり柚子胡椒をししとうに合え風味大事にしました☆冷やすとますます美味しさ増します!!!
このレシピの生い立ち
ししとうの食べ方。いろいろありますが、シンプルに柚子胡椒を絡めましたら、程よい辛さと塩分でとても
美味しかったのです☆そしてあっという間に出来あがり、
最高!!!

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材料

2人分
  1. ししとう 10本
  2. できれば無添加無着色柚子胡椒 小さじ2/3
  3. 少々

作り方

  1. 1

    ししとうの茎。
    硬そうなところは、切っておきます。鍋にお湯を沸かし塩少々いれ30秒茹でます。

  2. 2

    笊にあげ少し冷まします。冷めたら、柚子胡椒をボールか器に入れ
    ししとうに少しずつ絡めます。

  3. 3

    絡めたら、出来上がりです!柚子胡椒の量には、お好みですが気をつけて下さい!!!多いと辛く塩分が強くなりがちです。

コツ・ポイント

ししとうは、茹ですぎないように。
柚子胡椒は、入れすぎに注意して下さい!!!

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レシピ作者

SurfBarbie
SurfBarbie @cook_40062030
に公開
初めまして!食育を大事にし、食事の楽しさをクックバッドでも自ら発想して良いものを投稿しておりました。ほぼ自炊でも、◎△年!!近年は地元産の良さも取り入れています。まだまだ未熟ではありますが、皆様にも喜んで頂けたら何より嬉しいです❀食の大切さは、健康への一番の源とも思っています。どうぞ気軽に、宜しくお願い致します❀❀❀
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