懐かしの味。お母さんの美味しい鯖の煮付け

クック05VCGB☆ @cook_40278920
生姜の味がきいて
ご飯がすすんじゃいます♪
このレシピの生い立ち
魚が苦手な私でも食べれた生姜の味がきいた美味しい〜鯖の煮付けですo(^o^)o
作り方
- 1
小鍋に☆を全部入れて
中火で沸騰させる。 - 2
沸騰したら生鯖を入れて10分間煮る。
- 3
煮汁が少し余る程度で
煮つまったら火を止める。 - 4
そのまま5分位
鍋の中に放置! - 5
器に盛り付けて〜
出来上がり(^○^)
美味しいよ〜♪
コツ・ポイント
火は絶対中火で!
途中で味見して加減して下さい
似たレシピ

サバの煮付け
生姜でPoがサクサクからシャキシャキに変化も美味しさのひとつ。 生姜と醤油のベストマッチの料理のひとつです。


さばの煮つけ
ご飯がすすみます。


超簡単!!鯖の煮付け
お醤油てりっ♪♪生姜の風味もイイ~ヽ(^。^)ノ母直伝の鯖の煮付けです。


さば子の煮付け
温かいご飯がススム味!!


家のサバの煮つけ
基本の煮魚~ホッとする味に仕上げています♪


サバの煮付け
ご飯がすすみますっ!


フライパンで…鯖の煮付け
臭み少なく、簡単。身がふっくらの鯖の煮付けです(^^)


定番☆さばの煮つけ
やっぱりこれははずせません❤おもわずごはんをおかわりしたくなる。。煮魚の定番です♪


鯖の煮付け
鯖は比較的安く何時も手に入るので重宝してます


さばの煮付け
ご飯がすすむ♪♪簡単煮魚! こってり濃いめです^ ^2014/2/20 話題入りありがとうございます


鯖の煮つけ
鯖の生臭さがなくてほんとうにおいしいです。


簡単☆鯖の煮付け
お水の量に気を付けて、チューブの生姜と白葱の青い部分を上手に使って、初心者の方でも簡単に作れちゃいます♪


母の鯖の煮付け
最後に固めに茹でた素麺を入れたり、翌日この煮汁に卵を落として半熟に仕上げてご飯に乗せて食べるのが大好きです。


こってり!サバの煮付け
関西では鯖の煮付けと言えば醤油味です。定食屋のこってり味を再現したのでご飯がすすみます。


我家の定番鯖の煮付け☆山岡san家ver
しっかり、甘辛で生姜もきいてて美味ですよ(^^)


どんな魚でも美味しい煮つけ
どんな魚でも美味しい煮魚になります。


簡単おいしい!さばの煮付け
わが家でさばといえばこれ。さば味噌より好きです!簡単だし(笑)


超簡単!美味しい!カレイの煮付け
意外と簡単な魚の煮付け!煮魚のふわふわの身と美味しい煮汁、良い匂いが食欲をそそります♪


醤油麹で鯖の煮付け
醤油麹でこっくり鯖の煮付け。お砂糖をたくさん使わなくても醤油麹でおいしい甘みが付くんです。ご飯がすすみますよ~♪


こってり鯖の煮付け( ^ω^ )
熱々のご飯と食べたくて。( ^ω^ )


我が家の味♪ちょっと自慢な鯖の煮付け
大好きな鯖の煮付け、煮魚はいつもこの味、我が家自慢の味付けです。ご飯がもりもり進みます♪


フライパンで♪しっかり鯖の煮つけ
とっても簡単。青魚独特の臭みを抜くポイントは湯引きと酒でまず煮ること。梅干しと生姜で短時間でも本格的な煮つけになります。


【簡単】サバの煮付け☆【魚苦手】
魚の臭いのが苦手な私も食べれる、簡単煮付け☆白ご飯にあう甘めのお味☆家庭のお味☆


さばの煮付け
ご飯がススムさばの煮付け


美味しいのに簡単♡お魚の煮付け
簡単にしっかり味がつく美味しい煮付けです。すぐ作れちゃいますよ^_^


さばの煮付け~甘辛煮♪~
さばの味噌煮もいいけど、たまには違う味でどうぞ(´ー`)あたしは味噌煮よりこっち派♪本当に美味しいから是非作ってみて♡


こってり美味しい さばの煮付け
白ごはんがとっても進みます(´^ω^`)♡簡単でおいしいですよ♪


母の味♡味噌煮じゃないよ♡さばの煮付け
味噌煮ではありません!!実家で鯖と言ったらこの味です。かなり濃いので、ご飯何杯でも。


さばの煮付け
定番の和食で白いご飯が進みます


サバの煮付け
目先を変えて煮付けにしました。少し手間ですが、下処理をすることで青魚の臭みが抑えられます。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20059203