さばの煮つけ

chika☆k
chika☆k @cook_40397452

ご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
さばの臭みも気になりません。

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材料

  1. さば切り身 4切れ
  2. ☆水 100㎖
  3. ☆酒 大さじ2
  4. ☆みりん 大さじ2
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆しょうゆ 大さじ3
  7. ☆しょうが(チューブ) 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに☆の調味料を煮立たせる。

  2. 2

    さばの切り身を入れる。

  3. 3

    落とし蓋をする。アルミホイルを使用しました。

  4. 4

    途中、煮汁をかけながら仕上げる。

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レシピ作者

chika☆k
chika☆k @cook_40397452
に公開
管理栄養士。「楽しく、美味しく、健康に!」をモットーに、日々の食事を作っています。
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