エリンギキムチ炒め
Bau109 @cook_40053592
エリンギを輪切りにする事でホタテみたいな食感になります。
このレシピの生い立ち
豚肉がない時に、ちょっと豪華にみせたキムチ炒めにしたくて
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギを輪切りにする。
- 2
熱したフライパンに油をしき、エリンギを炒める。
-
- 3
火が通ったらキムチを投入。
-
- 4
キムチとエリンギが混ざったら、紹興酒（料理酒）醤油を入れて炒める。
- 5
お酒が飛んだらお皿に盛り付けて完成！
-
コツ・ポイント
特にありません。
味付け、キムチの量はお好みで(b'3`*)
リアクション
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