長いもとベーコンの和風炒め
薺ネコ @cook_40059278
夏バテ防止の長いもにいろどりのよい野菜をプラス。シャキシャキした食感にお箸もすすみます♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので、思いつきで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
長いもは厚さ２ｍｍの短冊切りにし、酢水につけあくを取る。ピーマンとパプリカは大きめの千切りに、ベーコンは長いもと同じ大きさに切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、長いもとベーコンを炒める。全体に油が回ったら●の調味料と残りの野菜を加え更に炒める。
- 3
全体が炒まったら、塩で味を調整し出来上がり！
コツ・ポイント
長いもはしゃきしゃき感を残したほうがおいしいです！
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