☆簡単冷や汁☆

青一☆セイイチ @cook_40108415
暑い日 ムシムシする季節に
簡単冷や汁を!!! 家にある缶詰で出来ます!!!
このレシピの生い立ち
宮崎県出身ではありませんが 先日 スーパーで
冷や汁の素を売っているのをみて 家でも作れるかと思い作ってみました
ジメジメ ムシムシ アツアツ
こんな天気の日に
冷や汁 最高☆
作り方
- 1
しそ・みょうがを切ります
缶詰めの魚と豆腐を
食べやすい大きさに崩します - 2
だし汁に味噌を溶きます
魚と豆腐ときゅうりとすりごまをだし汁にいれます
- 3
茶碗にごはんをよそり 氷をのせて だし汁をかけます
最後にしそとみょうがを散らします♪
コツ・ポイント
だし汁をキンキンに冷やしておくと 一層 美味しいです>^_^< 家に残っている野菜を入れて いろいろな味を楽しんで下さいね!
時間のある時は 干物を焼いて
(あじ・さんま等)缶詰めの代わりに
使って下さい
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