ちくわでカサ増し!!アスパラの肉巻き♪

ニューケリー @cook_40084581
ちくわが入るのでボリュームあり!食べ応えあり!冷めても美味しい!!
このレシピの生い立ち
アスパラだけだと巻きづらい。おかずにするには沢山作らなきゃいけない。お弁当用に油っこくならないように。と考えて作ってみました。
作り方
- 1
アスパラを茹でます
- 2
ちくわに切り込みを入れてアスパラを入れます
- 3
豚バラ肉に片栗粉を軽く振ってアスパラ入りのちくわを巻きます
- 4
焦げ目がついてきたら塩コショウを振りかけて出来上がりです
- 5
塩コショウもいいですが、焼き肉のタレも美味しいですよ。
コツ・ポイント
アスパラはゆでて下の方を肉巻きに、上の方はそのまま食べます♪肉をしっかり巻くためにお肉の最初と最後はしっかりと片栗粉をつける。その他はテキトーに。
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