鍋だけで!ガス代0のふっくら黒豆の煮豆♡

はるがきたぁ♡ @cook_40136362
お休みの日にストーブのお守りをしながら簡単に出来ちゃいます!時間はかけても手間なし簡単♡(´˘`๑)
このレシピの生い立ち
ガス代0!ポットとストーブ上で作る簡単すぎる黒豆煮です(^^)寝ている間にぷくぷくのお豆に♡ながら料理ですが、みんなからは好評のメニュー(^^)お正月以外でもいつでも少しの量から作れます٩(ˊᗜˋ*)و
作り方
- 1
魔法瓶を使って黒豆を戻します。まずお湯を入れて入れ物を温めます。その後に黒豆とお湯を入れて1晩寝かします!
- 2
時間としては、ポットにいれて6時間も経てばこのような感じに!朝からポットに入れても夕方にはホクホクのお豆に♡
- 3
黒豆がぷっくりしていたら、お鍋に出して、☆調味料を入れます!その際黒豆が顔を出していたら水を足しましょう(^^)
- 4
そのお鍋をストーブの上にぽんっ!!
あとはそのまま置いておくだけー٩(ˊᗜˋ*)و
コトコトコトコト炊きます♡ - 5
コトコト炊いてるとお豆が少し顔を出すので、時々表面を撫でてあげましょう!シワにならない唯一のコツです(*´╰╯`๓)♬
- 6
私は大体夜ご飯食べてる間はずっと付けてる感じなのでだいたい3時間ぐらいコトコトコトコト…。時間は長くても大丈夫!!
- 7
黒豆の顔が出来ってしまわない程度に煮詰められたら、鍋をストーブから外して、1晩冷まします。その間に味が染みていきまぁす!
- 8
クッキングシートでお顔を隠して、1晩おやすみなさぁーぃ(˘ω˘)✩
翌朝にはふっくらおいしい黒豆煮が完成٩(ˊᗜˋ*)و
コツ・ポイント
黒豆のお顔を出さない事!!これだけ気をつければ、シワのない綺麗な黒豆が出来上がります(*´╰╯`๓)♬あまりにも簡単すぎるので、大変でしたアピールするのが大変(笑)
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