つるんと里芋(小)♡料理にも！
YULIA11 @cook_40118722
つるんと食べれる里芋！ビールのお供にも、お子様のおやつにも！
このレシピの生い立ち
スーパーで新里芋がでてたので！この食べ方が一番美味しい気がします。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋はボールで洗う
- 2
里芋のお尻(平な方)を少し切り落とす。
茹で上がりに
巨峰のようにつるんと皮剥けます^ ^ -
- 3
鍋に里芋ひたひたぐらいの水をいれて火にかける！
フライパンでもOK - 4
沸騰してから15分くらい茹でる
爪楊枝がスッと刺さればOK
ザルにあけて完了！ - 5
茹で上がりったら巨峰のように
つるんと食べれますよ♡
うまく出てこない時は両手でつまむと◎
※たまに頑固者もいますが。 -
- 6
ちょんとお塩つけてパクッと♡
がお気に入りです。
これだけでビール進む♡
火傷に気をつけて下さいね
コツ・ポイント
お尻を切り落とすのは、薄くで大丈夫です☆
リアクション
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