きゅうりと豚肉の炒め☆夏にオススメ!

pingling
pingling @cook_40210945

きゅうりを違った食べ方で☆
このレシピの生い立ち
旦那氏の実家の夏のレシピです。

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材料

2人前
  1. 豚バラ 200g
  2. きゅうり 2本
  3. ☆酒 小2
  4. にんにく 1欠片
  5. しょうが 1欠片
  6. しょうゆ 大2
  7. ごま油(サラダ油) 大1

作り方

  1. 1

    きゅうりをせん切りする

  2. 2

    豚バラを食べやすい大きさに切り、酒をまぶしておく

  3. 3

    にんにくはみじん切り、しょうがはせん切りにする

  4. 4

    フライパンをよく熱し、ごま油(サラダ油)を入れ、にんにくとしょうがを炒めて香りを出す

  5. 5

    豚バラを炒める

  6. 6

    火が通ったら、きゅうりを入れて炒める

  7. 7

    少ししんなりしてきたらしょうゆをふりかけ、炒めて完成。
    (私はしんなり目が好きです)

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レシピ作者

pingling
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