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沸騰した鍋に卵をそっと入れる。スプーンで入れました^ ^そのスプーンで何度かぐるぐるかき混ぜる。
- 2
10分ほどしてから、鍋から出して冷水の中で殻をむきます。つるんと剥けますよ(^ ^)
コツ・ポイント
しっかり火を通して、薄い膜も最初に剥くことでつるんとできますよ^ - ^
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