つるんっと簡単ゆでたまご

きょこきょん
きょこきょん @cook_40059139

つるんっ( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
板前に教えてもらったのを自己流アレンジしてみました( ´ ▽ ` )ノ

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材料

  1. たまご お好きなだけ
  2. 小さじ1
  3. 氷・水 適量

作り方

  1. 1

    鍋にたまごが浸るくらい水を入れる。
    その中に酢を入れ、火にかけ中火で20分。(好みの固さになるようお好きな時間でOK)

  2. 2

    20分経過したら、たまごを水の入ったボールにあけ、氷を適量入れ、10分くらい放置し、殻を剥く。

  3. 3

    --

コツ・ポイント

ポイントは冷たい水で冷却!

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レシピ作者

きょこきょん
きょこきょん @cook_40059139
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忙しいけどお料理大好き♪
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