＊夏のきんぴらごぼうをお食べナスって＊
CooKまるのすけ @cook_40111527
きんぴらごぼうに夏野菜のナスを♡子どもから大人まで楽しめる味です。ごはんもビールも進みますよ♪
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうにナスを加えてみたらおいしかったので(*^O^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウをささがきにし酢水にさらしている間に、にんじんとナスを千切りにし、準備ができたら具材を胡麻油で中火で炒めます。
-
- 2
具材がしんなりしてきたら、酒を加えて軽く炒め混ぜます。
-
- 3
酒が全体に行き渡ったら、砂糖、醤油、めんつゆ、みりんを加え、水気がなくなるまで中火で煮炒めます。
-
- 4
水気がなくなったら、胡麻を加えてできあがりです♡
-
コツ・ポイント
水分がなくなるまで炒めるのが味を染み込ませるコツです♡大豆は省略可。ゴマは煎り胡麻でも、すりごまでもOKです。
リアクション
似たレシピ
きんぴらごぼう
我が家のきんぴらごぼうの作り方。普通いれる砂糖を入れないんで、ご飯が進みます(^^;
ピリ辛きんぴらごぼう
ピリっと辛いけどご飯が進む大人のきんぴらごぼう！
「子供も大好き！きんぴらごぼう」
子供も大好き！辛くない「きんぴらごぼう」ごはんも進みます＾＾
簡単 キンピラゴボウ
子供も食べられるキンピラゴボウ
簡単！柔らかきんぴらゴボウ
子供が食べやすいきんぴらゴボウを！
きんぴらごぼう
色んな食感が楽しめる(^^)定番！具だくさんきんぴらごぼうです。
簡単☆美味しくできる金平ごぼう
簡単に出来て、子供も大人も食べられるきんぴらごぼう♪
ご飯がススム♡肉入りきんぴらごぼう
大好きなきんぴらごぼう♡そぼろが入ると更にご飯が進みます♡
きんぴらごぼう☆
フライパンできんぴらごぼう☆
きんぴらごぼう
普通のきんぴらごぼうです。
きんぴらごぼう
ごぼうが余ったのでいたって普通のきんぴらごぼうを作ってみました
きんぴらごぼう \シンプル/
やわらかいけれど野菜のシャキシャキもしっかり楽しめるきんぴらごぼうです。
きんぴらごぼう
ちょっとしたおかずに。甘辛きんぴらごぼう。
きんぴらごぼう(ズッキーニ入り)
きんぴらごぼうに、夏野菜のズッキーニ！子供も好きで食べてくれました！
超簡単！きんぴらごぼう
子供も食べれる辛くないきんぴらごぼうです。
甘からキンピラごぼう❨(@≧↺≦@)❩ノ
しっかり味が濃い目のキンピラごぼうで、ご飯も進みますよ～(ノ*´∀｀)ノ
きんぴらごぼう☆
切って炒めて簡単な副菜☆子供から大人まで大好きなきんぴらごぼう!!!
きんぴらごぼう
我が家のきんぴらごぼう
砂糖を使わない、大人のきんぴらごぼう
お砂糖を使わず、ぴり辛に仕上げた大人向けのきんぴらごぼうです。
簡単きんぴらゴボウ
簡単きんぴらゴボウです
きんぴらごぼう
きんぴらごぼう
patamon13 
きんぴらごぼう
１歳の子供から大人まで大喜び！栄養満点のきんぴらごぼう♪
ぴよころママ 
きんぴらごぼう
我が家のきんぴらごぼう
marcha14 
きんぴらごぼう〜♥
ごぼうの香りとシャキシャキシンプルなきんぴら〜
生姜きんぴらごぼう
生姜が効いた大人の金平ごぼう。
はぁとれすとらん 
金平牛蒡
ささがき牛蒡にしてから金平牛蒡にしました。お弁当にもGood❣アレンジメニューにも使えます。
♡鳥の金平牛蒡♡
大人から子供まで、たくさん作ったのにペロリと食べちゃう金平牛蒡♪鳥肉と牛蒡は相性抜群‼たまらない一品ですよ♡
♡流季香♡ 
きんぴらごぼう★
フライパンで作れるきんぴらごぼう♩作り置きやお弁当にも(^_^)
きんぴらごぼう
ふつうのきんぴらごぼうです。
きんぴらごぼう
シンプルなきんぴらごぼうです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20074079
