もっちり厚揚げの煮物(*^_^*)

せおmama
せおmama @cook_40053358

煮物苦手な方、必見必読(^_−)−☆思ったより簡単よ〜♪( ´▽`)今すぐトライ❗️
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毎日の献立のお助けマン❗️煮物苦手な方、必見必読(^_−)−☆思ったより簡単よ❗️

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材料

6人分
  1. 厚揚げ (2個入り)3パック
  2. 醤油 150cc
  3. 砂糖 大さじ6
  4. 300cc
  5. だしの素 少々
  6. 分量は目安ですのでお好みで

作り方

  1. 1

    鍋に水、醤油、砂糖、だしの素を入れ煮たったら厚揚げを切らずにそのまま入れる。

  2. 2

    3分くらい煮たら火を止めて味を染み込ませる。しばらく置いたら取り上げ好みの大きさに切り器に盛る。煮汁をかける。

コツ・ポイント

味付けは少し濃い目に甘辛く!煮詰め過ぎるとスが空くのでご用心、ご用心❗️

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レシピ作者

せおmama
せおmama @cook_40053358
に公開
我が家の食材は我が家の畑から(^∇^)非農家から農家に嫁いではや43年!野菜作り、米作り日々奮闘中(>_<)たくさんの食材に恵まれ料理にも贅沢過ぎるほど野菜を使用!昔ながらの料理など私が持っている知識を 皆さんにお伝え出来たら…と思っています(>_<)ワンポイントアドバイス要チェックですよ〜(^_−)−☆
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