厚揚げの手抜き煮

愉快な3児まま
愉快な3児まま @cook_40247904
神奈川県

簡単スピーディー煮物です。厚揚げ安いので節約にもなり時間ない時にも簡単だから大活躍!子供も大好きな味です。
このレシピの生い立ち
母の味です。

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材料

  1. 厚揚げ 1パック
  2. ☆砂糖 大2と半分
  3. ☆醤油 大3
  4. ☆みりん 大3
  5. ☆酒 大2
  6. お好みで七味唐辛子 少々
  7. かいわれ 適量
  8. 大1

作り方

  1. 1

    厚揚げを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    水と☆を合わせておきます。

  3. 3

    鍋に厚揚げを並べ☆を加えて火をつけます。たまに裏返しながら味が染みるまで煮ます。5.6分煮たら十分味は染みます。

  4. 4

    皿に盛り付けかいわれを飾り完成です。

  5. 5

    ※時間のない時の1品に是非~!
    お好みで七味唐辛子などをふってもいいです。

  6. 6

    ※かいわれ使い切らない事が多かったので基本炒め、煮物、サラダにのせちゃってます!辛みがまた合います。

コツ・ポイント

味をみてから☆を鍋に入れましょう。翌日は味が染みて濃くなります。

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レシピ作者

愉快な3児まま
愉快な3児まま @cook_40247904
に公開
神奈川県
家族で韓流とBIGBANG、BTS、ミセスが大好きな今年22歳18歳16歳の子供を育てるシンマザです。料理たまに覚書でアップ中♪フォロワー様沢山のつくれぽに印刷などリピ様に感謝♡♡クックパッドニュース掲載、クックパッド2023年秋号雑誌掲載に感謝!!つくれぽ&いいね!ありがとうございます(*ˊ˘ˋ*)♪♪2025年も、宜しくお願いします(*ˊ˘ˋ*)
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