トマトソース

T0moco
T0moco @cook_40053864

パスタやオムレツ、チキンソテーに♪
簡単、万能です✨
このレシピの生い立ち
菜園で採れたトマトを使って、毎年作ります(^ ^)

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材料

  1. 玉ねぎ 2個
  2. 人参 1本
  3. セロリ あれば
  4. トマト5個 トマト缶(1缶)でも
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. ニンニク チューブ可
  7. ローリエ あれば
  8. コンソメ 一個
  9. 塩、こしょう 適量

作り方

  1. 1

    野菜は、みじん切りにする。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルニンニクを入れ、点火→①を炒める。
    しんなりしたら、トマト投入‼️
    ローリエを入れて煮込む。

  3. 3

    塩、胡椒味を調える。
    物足りなければ、ケチャップ+ウスターソースを少々加えて調整する。

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レシピ作者

T0moco
T0moco @cook_40053864
に公開
年中無休(無給)で働く住み込みの家政婦。
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