簡単 おつまみにも！長芋素揚げバター醤油

長芋は皮を剥いて1cmに輪切りにします。
たっぷりの油で180℃で揚げて、揚げ色が付いたら取り出します。

醤油を軽く全体にかけ、ブラックペッパーを振り、バターを乗せたら完成。