お弁当に!さば缶でそぼろ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

半分だけ残ったさば水煮缶をそぼろにしました。
このレシピの生い立ち
半分だけ残ったので作ってみました。

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材料

1人分
  1. さば水煮缶 1/2缶
  2. 醤油 小さじ1
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 小さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. しょうが(みじん切り) 少量
  7. 小口ねぎ 少量

作り方

  1. 1

    ねぎとしょうがを刻む。

  2. 2

    小さめのフライパンにしょうがとねぎと汁気を除いたさばを入れる。

  3. 3

    火をつけて砂糖、みりん、醤油を入れて弱火でさばをほぐしながら炒める。

  4. 4

    汁気がなくなるまで炒める。

コツ・ポイント

1缶入れるときは倍量にして下さい。
醤油はお好みで足してください。
ごまをふってもおいしいです。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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