たこと枝豆の炊き込みご飯

おかぁちゃーん
おかぁちゃーん @cook_40052597

たこが大好きで…
このレシピの生い立ち
スーパーでたこがお安くてご飯にしました

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材料

  1. ゆでたこ 150g
  2. 茹でた枝豆 適量
  3. 生姜 ひとかけ
  4. 2合
  5. 今回はテンヨの白だし 40cc
  6. 30cc
  7. 350cc
  8. 木の芽 あれば…

作り方

  1. 1

    材料です

  2. 2

    たこを1.5cmくらいの大きさに切っておく

  3. 3

    生姜は千切りにしておく

  4. 4

    米は洗って30分ほど水につけておきざるに上げておく

  5. 5

    分量の調味料と水をを入れて混ぜ合わせる
    たこを乗せて炊き込みのコースで炊く

  6. 6

    炊き上がったら生姜と枝豆を入れて丁寧に混ぜ合わせる

  7. 7

    器に盛り木の芽を乗せる

コツ・ポイント

茹でた枝豆、生姜は炊き上がってから入れると香りが良く美味しいです

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おかぁちゃーん
おかぁちゃーん @cook_40052597
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