作り方
- 1
なすを切って片栗粉をつけてあげる。
小松菜を切る。 - 2
鍋にゴマ油を引いて、しょうがをいれる。小松菜をいためる。
- 3
なすをあげる。
小松菜がしなっとしてきたらなすをなべに入れて、めんつゆと水をいれる。 - 4
紀文「魚河岸あげ(R)」を入れて煮てできあがり。
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