なすと魚河岸あげ(R)と小松菜の揚げ煮

シナモンバジル
シナモンバジル @cook_40044096

夏らしく
このレシピの生い立ち
なすが好きなので。

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材料

4人分
  1. 紀文「魚河岸あげ(R)」 1パック
  2. 小松菜 1把
  3. なす 1本
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 50ml
  5. 200ml
  6. しょうが 好みで
  7. 片栗粉 なすにつける分
  8. ごま 少々
  9. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    なすを切って片栗粉をつけてあげる。
    小松菜を切る。

  2. 2

    鍋にゴマ油を引いて、しょうがをいれる。小松菜をいためる。

  3. 3

    なすをあげる。
    小松菜がしなっとしてきたらなすをなべに入れて、めんつゆと水をいれる。

  4. 4

    紀文「魚河岸あげ(R)」を入れて煮てできあがり。

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シナモンバジル
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