☆小松菜と皮なしウイニーのバタポン炒め☆

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★くまた★☆
★くまた★☆ @cook_40054413

皮なしウイニーを使って簡単にできるバタポン炒めです(^-^)♪ウイニーを飾り切りにしてお弁当に入れるのもオススメです☆
このレシピの生い立ち
皮なしウイニーのクックモニターに当選したので、ウイニーを使った簡単おいしいお弁当のおかずを☆と、考えました(^-^)♪ 他にもきのこやコーンなどを加えても美味しいと思います☆

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材料

2人前
  1. 小松菜 1pac
  2. 皮なしウイニー 8本
  3. バターまたはマーガリン 20g
  4. ポン酢 大1

作り方

  1. 1

    今回はこれを使いました。お弁当にぴったり、お子様にも食べやすい大きさです☆

  2. 2

    小松菜の根元を落とし、長さ4cmに切り、軸と葉に分けておく。ウイニーを好みの形に切る。今回はソーセー人にしました。

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、ウイニーを焼く。ウイニーに焼き色が付いたら、小松菜の軸を加えて炒める。

  4. 4

    小松菜の軸に火が通ってきたら、小松菜の葉を加えて炒め、ポン酢を加える。ちょうど良い塩加減になるまで炒めたら、出来上がり☆

コツ・ポイント

使うポン酢の塩加減によって、ポン酢の量を加減してください。味見をしながら少しずつ加えてみてください。

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レシピ作者

★くまた★☆
★くまた★☆ @cook_40054413
に公開
小さい子どもがいるので、料理は時間勝負!根菜、いも類は電子レンジで加熱するなど、時短レシピが多いです。只今、第2子妊娠中で、COOKPADで妊婦向けのヘルシーメニューを探しては作っています。厚揚げが大好きで、何かと厚揚げが登場します☆
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