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- 1
ナス、ピーマンを食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンに油を注ぎ豚肉を炒める
- 3
豚肉に火が通ったらナスとピーマンを入れ炒める
- 4
ナスとピーマンに火が通ったら、味噌をかける
- 5
完成
コツ・ポイント
味噌をかけてから1分程度弱火で全体を炒め直す！
「かけてみそ」がなければ赤味噌で代用可能です。
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