油揚げと白菜の玉子とじ丼

かるぴす0307
かるぴす0307 @cook_40217890

鍋で残った白菜 残った油揚げで作りました
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に白菜と油揚げと大量に貰った卵と
消費方法考えた

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材料

1人分
  1. 1個
  2. 油揚げ 適当
  3. 白菜 適当
  4. 麺つゆ10倍圧縮 5cc
  5. 50cc
  6. ご飯 200g
  7. ネギ 適当

作り方

  1. 1

    市販の麺つゆ50ccになる様に伸ばす

  2. 2

    小さめの鍋に1を入れて沸騰させる

  3. 3

    白菜と油揚げ入れて煮る

  4. 4

    ネギを入れて全体的にしんなりしたら
    卵でとじる

  5. 5

    卵はお好み加減でとじたら
    ご飯に盛る

コツ・ポイント

特に無いです 。鍋で残った野菜何でもいい
と思います

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レシピ作者

かるぴす0307
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