俺にも出来た、蓮根の生姜焼き

Chiccoちこ's cooksnap of when they made 俺にも出来た、蓮根の生姜焼き.
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居酒屋はねちゃん
居酒屋はねちゃん @cook_40060766

ご飯にもお酒のつまみにも合いますので、是非作って見てください。
このレシピの生い立ち
蓮根が食べたくなり、何となく作ったら美味しかったのでレシピ載せました。

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材料

  1. 蓮根 1本
  2. ☆醤油 大さじ1
  3. ☆みりん 大さじ1
  4. ☆砂糖 小さじ1
  5. ☆おろししょうが 小さじ2
  6. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    蓮根を5ミリほどに切ってから半分に、そして水にさらす

  2. 2

    蓮根を電子レンジで1分半チンし、出来たら水気を切る

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、蓮根を焼く、両目に焼き目が付いたら☆印を入れ1分焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

調味料を入れたら焦がさないようにしてください。

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

居酒屋はねちゃん
居酒屋はねちゃん @cook_40060766
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(*′艸｀)初めましてみなさんのレシピを見たり、レシピ本を見たりなどなど自分なりにアレンジし、作ったりしています。あとは思い付きで作ったら、美味しいなど、レシピ載せてます。良かったら作ってみてください！とりあえず、男料理頑張ります(*^ω^*)みなさん、宜しくお願いします。
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