よくばり2種のミニレアチーズタルト♪

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

12cmタルト型で焼いた台にレアチーズケーキフィリングを入れ、お好みのフルーツをトッピングするだけのカンタンタルト!
このレシピの生い立ち
レアチーズケーキケーキレシピを参考に作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

12cmタルト型2個分
  1. クリームチーズ 100g
  2. 生クリーム 100cc
  3. プレーンヨーグルト 100cc
  4. 砂糖 35g
  5. レモン 小さじ1
  6. 粉ゼラチン 3g
  7. 大さじ1
  8. フルーツ(トッピング用) 適量

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    トッピングフルーツはこちら

  3. 3

    タルト生地は冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    ゼラチンを大さじ1の水でふやかしておく。

  5. 5

    生クリームを6分たてにする。

  6. 6

    クリームチーズを耐熱容器に入れ、電子レンジで温め柔らかくする。

  7. 7

    なめらかになったクリームチーズに砂糖を入れて混ぜ、ヨーグルトも加えてさらによく混ぜる。

  8. 8

    ふやかしておいたゼラチンを電子レンジにかけて沸騰直前まで温める。

  9. 9

    7にゼラチンを入れ、レモン汁、生クリームも入れて混ぜる。

  10. 10

    タルト台に流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。

  11. 11

    デコレーションするフルーツを適当な大きさにカットする。

  12. 12

    ブルーベリーのタルトと

  13. 13

    マスカットのタルト完成

  14. 14

    シャインマスカットのタルト

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
に公開
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています!クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています!よろしくお願いします🍀
もっと読む

似たレシピ