まぜるだけ!韓国簡単フェ♪

min1117
min1117 @cook_40053812

あまり野菜などを使って、冷蔵庫整理にも!具材を切ってあえるだけ!
このレシピの生い立ち
焼き肉屋さんで食べたイカフェが美味しくて、見よう見まねで作ってみました^ ^

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. パプリカ(黄) 1/2個
  3. ほうれん草 好きな量
  4. 平天 1袋
  5. 調味料
  6. コチュジャン 大さじ2
  7. 酢、ごま油、醤油 適量
  8. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    きゅうり、パプリカは千切り、ほうれん草は下茹でし食べやすい大きさに切る。平天も同様。

  2. 2

    調味料と切った具材を全てボウルに入れ、混ぜ合わせる!味をみながら辛さなどは調節して下さい。

  3. 3

    最後にゴマをふりかける

コツ・ポイント

今回はお刺身が無くて、練り天で代用しました。イカや鯛などの白身魚、マグロなどなんでも。りんごなどフルーツを一緒に入れるとさっぱりいただけます♪

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min1117
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日々の料理の覚書。まだまだ新米主婦です(°_°)
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