アプリでひらく作り方
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材料をお好みの大きさにカットします。
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- 2
我が家はこの度 火の通りを早くする為 細切りにしましたが いつもはぶつ切りにしてます。
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- 3
具材を 油の敷いた鍋にて 中火で ザックリ少ししんなりするまで炒めます。
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- 4
今回はめんみを使いましたが
無い場合は 普通の麺つゆか
醤油とだしの素多め でも可能です。 -
- 5
★の調味料を全体に馴染ませ
弱火でお好みの固さになるまで煮詰めます。
※途中水気が不足した場合は少量ずつ足してください。 -
コツ・ポイント
フキの歯応えがほしい方は煮る時間を短目に
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