無駄なし★昆布と鰹節のきんぴら

あきちゅん♡
あきちゅん♡ @cook_40129210

お出汁に使った昆布で無駄なし★

おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
お出汁をとった後に何かできないかな?と思い、
作りました(^ω^)

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材料

1人分
  1. ごま 適量
  2. 昆布 2枚
  3. 濃口醤油 適量
  4. みりん 適量
  5. 鰹節 1パック

作り方

  1. 1

    フライパンを温めて、ごま油をひく。

  2. 2

    ふやかした昆布を細く切り、①に加えて炒める。

  3. 3

    ②に濃口醤油、みりんを回しかけて鰹節を加えて炒める。炒められたら完成。

コツ・ポイント

濃口醤油とみりんの比率は1:2です★

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レシピ作者

あきちゅん♡
あきちゅん♡ @cook_40129210
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