筍ときのことアスパラのオイスター炒め

YMYmama♡
YMYmama♡ @cook_40271427

美味しすぎてご飯おかわりしまくりです♡
このレシピの生い立ち
大好物の食材を好きなオイスターソース味にしたらやっぱり美味しかったので鶏ガラや砂糖など入れて調節してみました♡

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

5人分(大人2人 子供3人)
  1. 筍(水煮) 2袋
  2. きのこ(舞茸としめじ) 1袋ずつ
  3. アスパラ 色合いに適当
  4. サラダ油 大さじ1
  5. ☆料理酒 大さじ1〜2(フライパンに1周さーっとかけます)
  6. ☆鶏ガラスープの素 大さじ2〜3くらい(好み)
  7. ☆砂糖 大さじ1〜2(好み)
  8. ☆オイスターソース 味見をしながら調節

作り方

  1. 1

    筍はさっと水洗いして薄く斜めに切っておく。

  2. 2

    きのこも手でほぐしておく。

  3. 3

    アスパラはあらかじめ茹でて1口サイズに切っておく。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて筍→アスパラ→きのこの順に炒める。

  5. 5

    全体に火が通ったら☆の調味料を入れてまんべんなく炒めて完成!

コツ・ポイント

筍は水煮を使うことでとても簡単に出来ます!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

YMYmama♡
YMYmama♡ @cook_40271427
に公開
3児の母です´ᴗ`少しでも食費を抑えたい!でもきちんとご飯は作って食べさせてあげたい!毎日必死に献立考えてます(笑)
もっと読む

似たレシピ