アプリでひらく作り方
- 1
茄子は5㎜程度の輪切りにする
- 2
フライパンにサラダ油を入れ、中火でなすと椎茸を炒める。
- 3
しんなりしたら豆板醤を入れ、香りがたったらaをまわし入れる
コツ・ポイント
味噌は何でもいいが、赤味噌のほうが美味しいかも
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