突きこんにゃくと筍のきんぴら風

けろあーちゃん
けろあーちゃん @cook_40107916

ピリ辛でご飯も進み、ついつい食べ過ぎちゃう1品です!お弁当のおかずにもなります!2021/03/10話題入りしました♡
このレシピの生い立ち
祖母と母がよく作ってくれ食べたかったので作ってみました!

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材料

  1. 突きこんにゃく 1袋
  2. 細切り筍 1袋
  3. ★しょうゆ 大さじ2
  4. ★酒 大さじ2
  5. ★みりん 大さじ2
  6. ★七味唐辛子 お好きなだけ
  7. ごま 適量
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    鍋にごま油とサラダ油をひき、こんにゃくを炒める

  2. 2

    こんにゃくの表面が乾いてるかな〜ぐらいになったら筍と★を全て入れて10分ぐらい煮込み、最後にごま油を回しかけてできあがり

  3. 3

    2016.9.6、分量訂正致しました。
    醤油大さじ3→大さじ2
    申し訳ありません。

コツ・ポイント

実際は目分量で作っているので、味見しながら調整してください(T_T)

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レシピ作者

けろあーちゃん
けろあーちゃん @cook_40107916
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