体の芯から温まる◎なすと生姜団子のみそ汁
kaana57 @kanakosato
生姜パワーで体の芯までぽかぽか◎
ごはんとよく合う具沢山のお味噌汁です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった茄子とセロリを使いたくて作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水800mlと出汁パックを入れる。
- 2
なすは１cm幅の半月切り、薄揚げは５mm幅の薄切りにする。
きざみねぎは目分量で半分に分ける。 - 3
ボウルに豚ひき肉ときざみねぎ半分、☆を入れて粘りが出るまで混ぜ、一口サイズに丸める。
- 4
１を中火にかけ、沸騰したら２の油揚げと３の生姜団子を入れる。再沸騰後、3分煮込む。
- 5
出汁パックを取り出し、なすを入れる。
２分加熱し、弱火にしてみそを溶き入れ、鍋肌がフツフツしたら火を止める。 - 6
お椀によそい、残り半分のきざみねぎを散らす。
- 7
※レシピブログ『フーディストノート』掲載♪
どうもありがとうございます。
→ - 8
https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/138251/
コツ・ポイント
＊みそを入れたら沸騰させず、鍋肌がフツフツしたところで火を止めることで、みその香りや風味が飛ばずに美味しく仕上がります。
＊生姜団子は多めに作って冷凍保存しておくと具材を変えてスープなどにも活用出来て便利です。
リアクション
似たレシピ
ほっこり♪長ねぎと生姜団子の味噌汁
寒い冬にはほっこりお味噌汁が落ち着きます♪生姜団子とネギたっぷりの具沢山スープで心身共に温かく◎
春キャベツと生姜団子の春雨入りみそ汁
生姜風味の肉団子が入ってうま味たっぷり！お肉と野菜が同時に摂れて具だくさん。春雨入りでとてもヘルシーです。
レンコン団子のお味噌汁
沢山作って冷凍してね！今回はレンコン団子の味噌汁だけどアレンジして色んな料理に使ってね！
大根とネギトロだんごの味噌汁～♪
ネギトロが残った次の日は、是非、だんごにしてお味噌汁に入れてみて下さい♪ これを作る為に、ネギトロを買いたくなるかも…！
おだんごのお味噌汁
作りすぎて余ってる、冷凍室で眠ってるお団子ありませんか？たまにはこんなお味噌汁もいいですよ♡
簡単・鳥挽肉の団子の作り方。お味噌汁に！
具沢山なお味噌汁やホワイトシチューにも！暖まります！
ツナ団子入り！ほっこり〜な具沢山味噌汁
具沢山のお味噌汁にツナ団子をIN♪寒い日にお腹もココロもほっこり♡
satoppu 
ふわふわ団子の味噌汁♪
ふわふわの団子のお味噌汁です♪是非試してみてくださぃッ
団子入り具沢山な味噌汁❨(@≧↺≦@)❩
団子も入って具沢山な味噌汁です！鶏の唐揚げや野菜を炒めたのでコクも増し増しで旨しですよ〜(ノ*´∀｀)ノ
かぼちゃの団子とふなしめじの味噌汁
懐かしい感じがして、体も温まる味噌汁です。
鰯団子の味噌汁
鰯団子の味噌汁
イカゲソ団子のお味噌汁
イカゲソ団子を作るときに生姜を利かせ、より身体が温まるお味噌汁になりました。
ほわいとべりぃ 
もちもちあまーい♡玉ねぎ団子のお味噌汁
食べると玉ねぎの甘さがじんわり☆もちもちでお味噌汁の具にぴったりです。
ぎすのすり身団子と大根の酒粕入りみそ汁
寒い日は酒粕入れた魚汁でポカポカあったまります(^^)ギスすり身じゃなくて他のすり身でも！
長芋（山芋）のすりおろし団子の味噌汁
すりおろした長芋（山芋）を団子状にした味噌汁です。優しい味のお味噌汁です。
ごま豆腐団子のみそ汁
ごま豆腐とお野菜たっぷりのお味噌汁です(*^^*)
ナスと厚揚げ団子のほっこり味噌汁
厚揚げを挽肉で包んだボリューム感のある肉団子とナスを組み合わせ、ほっこり味噌汁が出来ました。
ごはん団子の味噌汁
残りごはん消費です。小腹が空いた時に。味噌汁の残り物がある時にも。
団子入り具たくさん味噌汁
つるんとしたプロテイン団子がくせになります♬
豚こま団子の春雨味噌汁
春雨好きのお味噌汁！
豆腐のツルツル団子のお味噌汁
いつもの豆腐とネギのお味噌汁もひと工夫で違う物になります。簡単なので是非作ってみて下さい。
クウのお散歩 
ふるさとの味★みそ汁団子
ふるさとの味★もち米粉で作った団子入りみそ汁です！お餅とはまた違ったおいしさです♬
青梗菜とじゃが団子のとろ～りかき玉味噌汁
もちっとしたじゃがいも団子が美味しい。汁にとろみがつくのでより一層カラダが温まりますよ♪
とろろ団子の もずく味噌汁
山芋を柔らかい団子にして、もずくとなめこを合わせたトロトロ～とした味噌汁です。
大根とイワシ団子(つみれ)の味噌汁
おでん等に使うイワシのつみれを入れて味噌汁を作りました！つみれのお出しが出て美味しい味噌汁になりました。
子供が喜ぶ＾＾おだんご入り味噌汁
子供が大好きなおだんご入りの味噌汁です。だんごを作るのは子供達。自分で作ったものは美味しいようでよく食べてくれます。一緒にキッチンに立って作ると楽しいですね＾＾
ふわふわ長芋団子のしょうがみそ汁
優しくてさっぱりした味なので食欲がないときや飲んだあとの締めにぴったり。もちろん普通のみそ汁としてもとてもおいしいです。
nobuking99 
大和芋の団子味噌汁(*^▽^*)
すりおろした大和芋をいれると、モチっとした食感と、トロリとした喉ごしの、美味しいお味噌汁が出来上がります(o^－^o)
米粉団子入りお味噌汁
子供のころに食べた団子入りの味噌汁を米粉を使って作りました。
団子のみそ汁
子供の頃はこればかりで大嫌いでした(笑)母の作る味噌汁にいつも入っていた団子。でも今はね、食べたくて仕方がないの。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20090022
