塩こうじ蒸し鶏&蒸し野菜の『冷やし中華』

タレに一手間加えるだけで、飽きの来ない冷やし中華になります♪

鶏肉はレンジで蒸して簡単短時間で柔らかくしっとり仕上がり暑い季節定番の冷やし中華

胡麻ドレッシングを使った簡単タレで頂く蒸し鶏入りの冷やし中華です。

蒸し鶏と夏野菜をレモンでさっぱりアレンジした冷やし中華。

夏といえば冷やし中華☆シンプルだけど美味しいです （＾０＾）v

夏にオススメ絶品簡単プロの味鶏の旨みを逃がさず、トマト風味とマッチ調理時間15分

マルちゃん正麺　ごまだれ冷しで、蒸し鶏使ってボリューム満点♪

冷やし中華だと「ちょっとボリュームが足りない・・・」と思う人に是非！蒸し鶏でボリューム満点！ごまだれも美味しいですよー。

和風にピリッと大人な冷し中華が出来ました

暑い日にサッパリと食べたい冷やし中華☆水菜と鳥のささみでアッサリした食感です！

手作りの濃厚ゴマだれが、豆苗と蒸し鶏と相性バツグン

夏は台所に立つのも暑いですよね！そんなとき、手抜きをするけど美味しくて家族が喜ぶ料理です(*^^*)

チーズのコクとトマトの酸味が合う、冷製パスタ風の冷やし中華です。カッペリーニより安く済みますね♪

薬味好きにはたまらない！夏にぴったり！ピリ辛冷やし中華♪

今回は冷やし中華をちょっと美味しくしてみました。蒸し鶏とザーサイの和え物を使います。使う調味料は変更可能です。ご自由に！

コクのあるごまだれで暑い日でもしっかり食べられるサラダ感覚の冷やし中華です。お好みで豆板醤や柚子胡椒を添えると大人味に＊

たまには定番ではない冷やし中華も。

一気に簡単2品！しっとり蒸し鶏とホクホク野菜、トロトロスープが美味しくできます♪フィスラーの圧力鍋を使用してます◡̈♥︎

サッポロ一番ごま味ラーメンで、冷やし中華っぽい冷たい麺料理を作ってみました！さっぱり食べられるラーメンです

鶏肉と抜群の相性の怪味ソース！

ダイエット中の食事として！温活にもなります

カレーを食べたいけどルーを使ったのではカロリーが高すぎる！と言うことで、カレー粉と豆乳を使ったヘルシーカレーソースで蒸した具材を頂きます(^^♪

野菜とわかめだけで450g以上！溶き芥子をつけながらまずは具をやっつけます。というのも、麺までなかなか辿りつかないので…

一品で主食・主菜・副菜が揃いました♡

高タンパク低脂質でダイエットにも◎

栄養たっぷり♡コッテリな葱ソースで美味しく優しく蒸し野菜♪

味付けは塩麹のみ。塩麴に漬け込んだ鶏肉や野菜は、素材の味が楽しめるとともに、旨みも深くなります。鶏肉はしっとりさとやわらかさも増します。ヘルシーな蒸し料理で、罪悪感知らず。蒸し器のない方はフライパン蒸しでもOK。#塩麹漬けチャレンジ

トリムネ肉の場合も柔らかく仕上がります。

塩麹に浸けた胸肉と付け合わせ野菜をクック膳だけでレンチン冷やご飯もあればリゾットまで全部クック膳とレンチンだけで完了

ヘルシーな鶏肉と、栄養優等生の「ごま」しかも練りごまとの組み合わせで美味しさ倍増！