ひじきたっぷり!白和え

☆ヒロコンフーズ☆
☆ヒロコンフーズ☆ @cook_40133582

お豆腐をつかった簡単にできる海藻料理です♪

このレシピの生い立ち
やわらかひじきをつかった簡単にできるレシピを考えました。

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材料

2~3人分
  1. やわらかひじき 8g
  2. 人参 1/5本
  3. 絹ごし豆腐 1/2丁
  4. すりごま 大さじ2
  5. 70㏄

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐はザルに取り、水気を切っておく。

  2. 2

    小鍋にやわらかひじき、細切りにした人参、水を入れて、炒り煮にする。

  3. 3

    1と2、すりごまを混ぜ合わせて出来上がり。

  4. 4

    今回やわらかひじきはこちらの商品を使いました。

コツ・ポイント

ひじきは焦がさないように、汁気がなくなるまで煮詰めてください。
やわらかひじきには味がついておりますので、お好みで醤油などの調味料で調節してください。

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