生ワカメの☆中華風炒め煮

みるきー猫ちゃん @cook_40095694
生のワカメを塩抜きしてから、ごま油で炒めて、中華風味に味付けます。ゴマを振ったら出来上がり。
このレシピの生い立ち
旅先で生ワカメを買ったので。消費したくて作ってみました。
作り方
- 1
ワカメは洗って20~30分ぐらい流水につけておきます。その後2~3cmに切って水分をよくしぼります。
- 2
フライパンにごま油を入れて1のワカメを2分ほど炒めます。
- 3
調味料全部を加えて、さらに、汁気を飛ばすように炒めます。少し汁気が飛んだら出来上がり。
- 4
小鉢に盛って炒りごまを振ります
コツ・ポイント
酢を加えると少しさっぱりします。
似たレシピ

切り干し大根の中華炒め煮
ごま油と中華だしの素とカニカマだけで中華っぽくなりました。しっかり目の味付けでお弁当にも。


中華風炒め煮
ごぼう、人参、ひじきを炒めていつも和風な味付けにしていたが、鳥皮を入れて中華な味付けにしてみました。


簡単! ニラと 豚肉の 中華風 炒め煮
ニラと豚肉をサッと炒めて、中華風のスープで味付けしました(*^^*)簡単で直ぐに出来るおかずです!


ひめ筍の中華炒め煮
和風味もいいですが、中華炒め煮にすると子ども達は喜んで食べます。


わかめとさつま揚げの炒め煮。
わかめとさつま揚げを使って優しい味の美味しいおかずができました(◡‿◡✿)


ナスとしし唐の甘辛炒め煮
なすをゴマ油で炒めて甘めの味付けでいただきます!


✿茄子の中華風炒め煮
サラダ油とごま油で炒めると、味にコクが出て美味しくなります。


簡単!**切干大根とワカメの炒め煮~**
ほっこら♪懐かしい味です切干し大根と油揚げにワカメを入れてみました♪ 仕上げはピリリと辛い七味などいかがでしょう?


茄子と麩の甘辛炒め煮
茄子をごま油でひと炒めして麩と一緒に甘辛に煮ました。


切り干し大根とツナの中華風炒め煮♥簡単☆
切り干し大根を水で戻す必要なし☆キノコやキムチを入れて、中華風の炒め煮にしました☆いつもの煮物に飽きたらぜひ♥


小松菜とシラスの炒め煮
小松菜とシラスを薄味で仕上げました。小松菜はごま油で炒めているのでさっぱりだけどコクのある出来上がりになっています。


ひじきの炒め煮 中華風♪
中華っぽい味つけで、ごはんがすすみまーす!!


豚肉とジャガイモの中華風炒め煮
ジャガイモと豚肉を中華風に炒めてみました。


あぶら麩とミニチンゲン菜の中華風炒め煮
お肉が入っていなくても、あぶら麩だけでボリューム満点。中華味ともマッチして食べやすいですよ♪


作り置きも◎しめじと蓮根の甘酢炒め煮
蓮根とキノコのきんぴら風な味付けにお酢を加えて甘酢炒め風に!ごま油の香りと酸味がいい感じです♪


白菜と竹輪の炒め煮
白菜と竹輪をごま油で炒めてさっと煮ました。


ヘルシー☆フキときくらげのごま風味炒め煮
クックパッドさんの『乾物アレンジ』新作レシピコンテストで新作賞をいただいたレシピです♪ヘルシーな山菜の炒め物。ごまの香りが良いです♪食物繊維の多いフキと低カロリーのキクラゲ!最初に調味料で煮込んでから、最後にごま油で風味づけをしました。


大根とひき肉の中華風炒め煮
大根の葉も一緒に、どっさりと中華味で沢山食べれます。


★かぼちゃと豚肉のごま油炒め煮★
メインはかぼちゃと豚肉!ごま油で炒めてから煮るので出来上がりはごま油の香りがしてご飯が進みます♪


たけのこの中華風炒め煮
竹の子をラー油を加えて中華風の煮物にしてみました


定番にしたい♪豚肉と春雨の中華風炒め煮
豚肉と春雨のボリュームおかず。にんにくとピリ辛の和&中華風炒めで、お箸が進みます(’-’*)


白菜の中華風炒め煮
調味料はごま油と顆粒鶏ガラスープだけ!白菜の甘みが感じられる優しい味。切って炒めるだけの簡単副菜!


コチュジャンDEピリッと!なすの炒め煮
ゴマ油で炒めたなすをコチュジャン入りのピリッとした味付けで煮込みました。少し濃いめの味付けでご飯によく合います。


さつまいもと牛肉の中華風炒め煮
ご飯がすすむ濃い味のおかず(* ´艸`)オイスター風味で中華風(。・ω・。)


蓮根と白滝の炒め煮
ご飯が進む味付けで、副菜にはもちろん酒の肴にも◎お弁当のもう一品にもおすすめです。


レンコンの甘辛炒め煮
ごま油で甘辛炒めは、お弁当よおかずにも最高。


小松菜と油揚げの炒め煮
さっと炒めて味付けしたらすぐ出来上がり!小松菜が芳ばしくて美味しい惣菜に早変わり(*^^*)


ごぼうとツナの簡単炒め煮
切ったら炒めて煮て出来上がりの、簡単お手軽な一品です♪


ささぎとちくわの炒め煮
ささぎ(いんげん)とちくわの簡単な煮ものです。辛いのがお好きな方は、七味を振ってどうぞ~(^^)


ゴロゴロ豚肉トロトロ白菜の中華炒め煮
角切りのゴロゴロとした豚肉と白菜をトロトロになるまで炒め煮にします。オイスターソースとゴマ油で風味をつければ本格中華!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20094554