アプリでひらく作り方
- 1
大根は、スライサーで千切りに
葉の部分はみじん切りにしておく - 2
熱した中華なべまたは、
フライパンでしょうがのみじん切りとひき肉を炒め粉末中華だしと
塩コショウで味付けする - 3
大根と水カップ1を加え、沸騰後２分ほど煮ます。
しょうゆ、酒で味を整え
白ごまを混ぜる。
丼や大皿に盛りつけ出来上がり
コツ・ポイント
千切りした大根を使うので煮込み時間がかかりません。
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