わかめとさつま揚げの炒め煮。

あっこ姉's cooksnap of when they made わかめとさつま揚げの炒め煮。.
cocoroの扉's cooksnap of when they made わかめとさつま揚げの炒め煮。.
cocoroの扉's cooksnap of when they made わかめとさつま揚げの炒め煮。.
しあわせな食卓
しあわせな食卓 @cook_40035104

わかめとさつま揚げを使って優しい味の美味しいおかずができました(◡‿◡✿)
このレシピの生い立ち
わかめを使ってごはんに合う和風のおかずを作りたくて。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. 生わかめ ひとつかみ
  2. さつま揚げ ２枚
  3. にんじん １／３本
  4. ●昆布つゆ 大さじ４
  5. ●酒 大さじ１
  6. ●みりん 大さじ１
  7. 生姜 少々
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    わかめは食べやすい大きさに、さつま揚げとにんじんは細切りにします。

  2. 2

    フライパンを熱してサラダ油をひき、生姜、さつま揚げ、にんじんを炒めていきます。

  3. 3

    さつま揚げとにんじんに火が通ったら生わかめと●の調味料を加え、水気がなくなるまで煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

乾燥わかめを使う場合はメーカーによりますが、約大さじ１～２くらいを水で戻すと生わかめひとつかみ分くらいになると思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (8)

つくれぽについて

レシピ作者

しあわせな食卓
しあわせな食卓 @cook_40035104
に公開
ル・コルドンブルーでのお菓子とパンの勉強、レストランでのパティシエ経験後、身体に良い食事を目指し、雑穀エキスパートやローフードマイスターを取得しました。最近のレシピはローフードよりのものが多いですが、昔のレシピは普通食です。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ルバーブジャム sayurin
  2. ☆アレンジ☆ポテトサラダ なっつん
  3. ホルモンで作る回鍋肉 胡椒 塩
  4. つくりおき1週間（2025.6.8） マトリョーシカ1号
  5. ☆小松菜と鶏むね肉で簡単野菜炒め☆ りぃーmogu
  1. 簡単ねぎスープ☆ みゅりん
  2. 和えるだけ～☆明太子スパゲッティ（たらこ まどりんこ
  3. トマトが美味しいパスタ 福太郎ちゃん
  4. とんかつのケチャップチーズのせ。 しあわせな食卓